Qhali Kay

¡Bienvenido a Qhali Kay!

Qhali Kay proviene del quechua y significa vivir bien, o vivir con salud. Como tal creemos que eso es posible traves de nuestra alimentación, por ello te presentamos este blog que te brindara los mejores consejos para comer rico y saludable.

¡Bienvenidos a Qhali Kay el blog de comida saludable donde encontraras los mejores tips y recetas para comer sano y rico sin tener que morir en el intento!

Es el  ultimo día del año ,y Quali-Kay No quiere morir con él ,Qhali kay quiere renacer y renovarse , porque quiere mejorar , y lograr transmitir una vida plena con alegría y bienestar… Gracias al amor , amor hacia uno mismo, a la vida hacia Dios.Las miras de esta página , no solo irán desde el aspecto psicológico de lo sus escritores le quieren transmitir ,sino hasta  recetas deliciosas y saludables, por que sabemos que el bienestar es integral., queremos como todos las personas que reciban nuestro mensaje lograr el bienestar personal, el verdadero ÉXITO  que se basa en AMAR y lLUCHAR por cada una de nuestras metas, muy bien sabemos que vivimos en épocas donde todo   está como LOCO , todo es RÁPIDO ,  y estas preocupado ,  ansiosos, sé que quieres lograr todas tus metas, se que quieres ser feliz, FELIZ. Pero RESPIRA … este año se va se acabo puede que allá sido muy bueno para ti.. puedo que no haya sido nada de lo que planeaste … pero RESPIRA , estas vivo tienes un CORAZÓN dispuesto a AMAR, no solo a ti mismo si no hacia lo demás, RESPIRA si estás cansado … no hay de qué preocuparse tu corazón y ese amor que tiene dentro de ti basta …para volver a COMENZAR, volver a caer y seguir luchando …Este 2017 Qhali-Kay y tú , juntos.. Descubriremos la verdadera felicidad… y no decaeremos persistiremos y lo lograremos … Amor a la.. #vida #salud #naturaleza #comida #equilibrio #aloquetuquieras #Qhali-Kay. <3

Memoria sana

5 alimentos que te ayudan a mejorar la memoria

La vida universitaria, el trabajo  e incluso la actividad escolar exigen a nuestro cerebro mayor trabajo y esfuerzo. Por tal merece ser recompensado con una dieta balanceada que refuerzan esta matriz ¿Sabias que existen alimentos que nos ayudan a tener buena memoria, estar más despiertos y a razonar mejor? Toma nota de los siguientes alimentos y sácate un 20 en salud.

Pescado:

Uno de los alimentos más importantes para el cerebro. Tiene colina que ayuda a mejorar el nivel de memoria y ácidos grasos Omega 3 que ayudan a incrementar el coeficiente intelectual.

Espinaca:

Contiene ácido fólico que ayuda el funcionamiento del cerebro, además sus antioxidantes previenen el envejecimiento prematuro, limpia pulmones, baja la presión arterial y ayuda a controlar los nervios.

Almendras:

Es muy rica en calorías, vitaminas, minerales y aceites Omega. Por ello es un poderoso reconstituyente para niños y jóvenes, así como para cualquier que persona que trabaje intensamente porque aporta los nutrientes necesarios para contrarrestas el desgaste intelectual.

Cebolla:

Contiene Quercetina y Antocianinos que ayudan a mantenerse  mas enfocados en clase. Sus propiedades antioxidantes previenen además enfermedades como el cáncer, la diabetes e hipertensión.

Manzanas:

Al igual que la cebolla contiene un antioxidante llamado Quercetina que ayuda a mejorar la función cerebral. Se recomienda consumirla en infusión de sus cascaras esta es un excelente depurador de la sangre y beneficia la actividades neurológicas.

Postre de Chia

BUDÍN DE CHIA

Maravillosa semilla. Te invitamos a realizar esta deliciosa, practica y nutritiva receta de chia en leche de almendras.

Ingredientes:

- 3/4 taza de semillas de chia

- 1 taza de leche de almendras
( si no sabes como hacer leche de almendras te dejamos la receta de leche de almendras al final del post)

- Stevia o splenda para endulzar.

-Cacao en polvo

- Granada ( opcional)

Preparación:

Remoja la Chia en la leche de almendras, agrega el cacao en polvo y la esplenda. Remueve y agrega la pulpa de granada.  Puedes remplazar este fruto por el que más te agrade. ¡Buen Provecho!

Receta de leche de almendras: http://qhalikay.blogspot.com/2015/06/leche-de-almendras.html

¡Chia Poderosa!

¡CHIA: SEMILLA PODEROSA!

.

Es tiempo de hablar de una semilla de una maravillosa, cuyo impacto es realmente positivo en nuestro cuerpo. Estamos hablando de  La Chia que a pesar de ser una semilla minúscula tiene una gran cantidad de nutrientes  e innumerables beneficios para nuestra salud. Entre sus propiedades destacamos el Omega-3, grasa saludable para nuestro cuerpo, el gran aporte energético  que nos provee y el fortalecimiento de nuestro sistema de inmunológico. En general esta semilla es combinable con cualquier tipo de alimentos, puedes utilizarla en panes, con yogur, en ensaladas, con frutas y hasta puedes comerla sola. Debes tener en cuenta que previamente debes remojarlas, lo que  hará que genere una sustancia viscosa similar a la gelatina que te recomendamos ingerir. Muchos veganos suelen remplazar el huevo en sus postres con esta sustancia.

BENEFICIOS DE LA CHIA:

•  Aporta una gran cantidad de proteínas  que fortalecen la energía en nuestro organismo.
• Ayuda a regulación de glucosa en la sangre, lo que ayuda ayuda a personas con diabetes.
• Genera la sensación de saciedad, por lo que es altamente recomendado para personas que estén interesadas en bajar de peso.
• Excelente regulador de la digestión y metabolismo.

POSTRE DE CHIA

Ahora que conoces los beneficios  de esta maravillosa semilla, te invitamos a realizar esta deliciosa, practica y nutritiva receta de chia en leche de almendras.

Ingredientes:

- 3/4 taza de semillas de chia

- 1 taza de leche de almendras
( si no sabes como hacer leche de almendras te dejamos la receta de leche de almendras al final del post)

- Stevia o splenda para endulzar.

-Cacao en polvo

- Granada ( opcional)

Preparación:

Remoja la Chia en la leche de almendras, agrega el cacao en polvo y la esplenda. Remueve y agrega la pulpa de granada.  Puedes remplazar este fruto por el que más te agrade. ¡Buen Provecho!

Receta de leche de almendras: http://qhalikay.blogspot.com/2015/06/leche-de-almendras.html

Postre vegano

Magdalenas Veggie

Ingredientes:

• 250 gr de harina integral de trigo
• 125 gr de esplenda granulada o azúcar rubia
• 250 gr de margarina vegetal
• 1 pizca de levadura en polvo
• 1 cd de canela en polvo
• 1 cdt de esencia de vainilla
• Zumo y ralladura de un limón
• 1 pizca de sal

Preparación:
En un bowl mezclar la harina integral, la esplenda, canela, vainilla, sal y levadura. Disolver la margarina calentándola y añadirla al bowl junto con la ralladura y zumo de limón, Mezclar bien y verter la mezcla en un molde. Introducir al horno,  pre calentado a 200 grados y hornear por 20 minutos.

Leche de almendras

Leche de Almendras, saludable y fácil de preparar

 ¡Conoce los beneficios de esta fantástica bebida!

• Tiene menos calorías que la leche de vaca pero igual consistencia además de tener un sabor agradable.
• Es una excelente alternativa para las personas con intolerancia a la lactosa
• Ayuda a mantener buenos niveles de  y colesterol y triglicéridos, además ayuda a fortalecer el corazón.
• Contiene la Vitamina B2 que ayuda a mantener una piel hidratada y uñas y cabello fortalecimos.