A lo largo de nuestra vida se nos ha dicho que la leche tiene múltiples beneficios para la salud y debemos consumirla todos los días, sin embargo esto no es así.La leche que solemos consumir esta llena de grasa y colesterol que perjudica nuestro metabolismo, contiene ademas otros ingredientes que no benefician a nuestro cuerpo. Hoy en día encontramos en la leche pesticidas, hormonas, dioxinas y antibioticos, que provienen de la crianza alterada a comparación de antaño.
Debemos recordar que somos los únicos mamíferos que tomamos leche después de la infancia ¡ninguna otra especie lo hace! La leche de vaca es normal para terneros quienes tienen 4 estómagos lo que duplica su peso y hace que lleguen a los 362.8 kg en menos de un año¿Puedes imaginar esas consecuencias en un niño? Pues bien... si te preocupa el calcio que se dice contiene la leche y ayuda a fortalecer los huesos puedes encontrar sustitutos naturales comiendo brócoli, espinaca, higo, granos y cereales o en la leche vegana.
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